普通的定風量系統(tǒng)需要人工調(diào)整固定葉片的風閥，調(diào)節(jié)通風柜的排風量，當調(diào)節(jié)閥門到某一角度時達到希望的面風速。變風量式通風柜的變風量控制是通過調(diào)節(jié)閥門的傳感器改變風量達到給定的面風速，當然標準式成本低、變風量成本高，適用于要求精度高的場合。

　　通風柜最主要功能是排氣功能，很多的化學實驗，操作時產(chǎn)生各種有害氣體、臭氣、濕氣以及易燃、易爆、腐蝕性物質(zhì)，為了保護使用者的安全，防止實驗中的污染物質(zhì)向?qū)嶒炇覕U散，在污染源附近要使用通風柜。